レモンパイ

あんまり甘くない、爽やかなお菓子が食べたくなって、今日は

簡単なレモンパイを作りました　まずパイを軽く焼いたあと、

私の大好物 のレモンカードを乗せて、その上にしっかりと

泡立てたメレンゲにレモン果汁を加えたものを乗せて焼けば

ハイ、出来上がり　所要時間もアッという間です( ^ーﾟ)ﾉ

メレンゲは焼くとボリュームのある見た目が可愛いし、食感も

シュワッと溶けて美味しいので、いろいろ使えます　私は

本当にレモン味が好きなので、こんなお菓子はとっても好き

なんだけど、旦那ちゃんは甘いのが好きだからダメかな・・・

気に入って、食べてくれるといいけど(ﾉ_-｡)

レモン味なので、ドリンクは紅茶が１番合うと思うのですが、

つい先日、ＨＡＲＩＯの水出し珈琲ポットがすごくイイと聞いて

購入したばかりで、試しに飲んでみたくってコーヒー牛乳を

作って一緒に食べました　牛乳の方が断然多くしたけど、

コーヒーの香りがすごく良くて、少しで楽しめました